Restaurants mit und ohne Bedienung, die zahlreichen Imbissstuben, Cafés und Eisdielen, sowie die Schankwirtschaften, Bars, Diskotheken und Vergnügungslokale. Damit machten sie rund 50 Prozent des gesamten Umsatzes im deutschen Gastgewerbe aus.
Rund 39 Milliarden Euro konnten die deutschen speisen- und getränkegeprägten Gastronomiebetriebe im Jahr 2021 umsetzen. Dazu gehören die Umsatz des Gaststättengewerbes in Deutschland von 2012 bis 2021 (in Milliarden Euro)
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DEHOGA. (9. Oktober, 2023). Umsatz des Gaststättengewerbes in Deutschland von 2012 bis 2021 (in Milliarden Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 09. Mai 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/197220/umfrage/umsatz-der-gaststaetten-in-deutschland-seit-2008/
DEHOGA. "Umsatz des Gaststättengewerbes in Deutschland von 2012 bis 2021 (in Milliarden Euro)." Chart. 9. Oktober, 2023. Statista. Zugegriffen am 09. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/197220/umfrage/umsatz-der-gaststaetten-in-deutschland-seit-2008/
DEHOGA. (2023). Umsatz des Gaststättengewerbes in Deutschland von 2012 bis 2021 (in Milliarden Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 09. Mai 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/197220/umfrage/umsatz-der-gaststaetten-in-deutschland-seit-2008/
DEHOGA. "Umsatz Des Gaststättengewerbes In Deutschland Von 2012 Bis 2021 (In Milliarden Euro)." Statista, Statista GmbH, 9. Okt. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/197220/umfrage/umsatz-der-gaststaetten-in-deutschland-seit-2008/
DEHOGA, Umsatz des Gaststättengewerbes in Deutschland von 2012 bis 2021 (in Milliarden Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/197220/umfrage/umsatz-der-gaststaetten-in-deutschland-seit-2008/ (letzter Besuch 09. Mai 2024)
Umsatz des Gaststättengewerbes in Deutschland von 2012 bis 2021 (in Milliarden Euro) [Graph], DEHOGA, 9. Oktober, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/197220/umfrage/umsatz-der-gaststaetten-in-deutschland-seit-2008/